9月21日晚，广东省食品药品监督管理局联合省卫生厅邀请医学和毒理学专家，就科学认识和正确对待含三聚氰胺问题乳制品对人体健康的影响，以及社会公众关心的相关问题，回答了新华社、广东电视台、广东电台和南方网等省内外多家媒体记者的提问。
    有记者询问除了有导致结石的可能外，三聚氰胺还可能对人体产生什么毒性和危害。中山大学毒理学教授、省疾病预防控制中心副主任杨杏芬教授回答说三聚氰胺是一种毒性轻微的有机化合物，长期反复摄入三聚氰胺会导致泌尿系统结石的生成，而目前还没有三聚氰胺造成其他组织系统损害的直接证据。同时，她强调三聚氰胺的理化性质稳定，不会和奶制品中的其他成分发生反应产生新的毒性物质或发生联合作用。

    当记者问到因食用含三聚氰胺奶粉造成结石的患儿在治愈后是否会有后遗症时。广医一院海印分院副院长、微创外科中心主任、泌尿科主任曾国华教授回答说三聚氰胺所导致的结石与常见的成年人结石在形成原因和组成成分上是不同的，就结石本身而言，其对于人体器官没有毒性损害。患儿在治愈后体内不会有三聚氰胺残留，也不会产生后遗症。同时，他建议重症患儿在治愈后三个月可再进行一次复查，以确认康复效果。

    针对公众所关心的被检查出泌尿系统中有泥沙状结石的婴幼儿该如何治疗的问题，曾教授回答说泥沙状结石可以不必进行手术，只要及时停用问题乳制品，通过大量饮水，即可在一到两周内自然排出。对于饮水量，曾教授建议根据患儿的年龄、体重差异进行衡量，并建议征询医嘱。
    现在有不少消费者虽然没有遇到明显的症状，但是曾经食用过含有三聚氰胺的问题乳制品，因而非常担心自己和家人的身体健康。对此，杨教授指出，三聚氰胺导致结石的产生是一个剂量效应问题，应该根据食用的时间和份量进行衡量。如果没有明显的症状，且接触该物质的时间与剂量都比较少，则不必过度担心其对身体的危害。

    此外，专家还指出三聚氰胺对人体免疫能力没有影响、与癌症的产生也没有明显的关联。

    此次答记者问针对公众关注的问题进行了科学地解释，通过媒体的宣传使公众对于三聚氰胺有了正确的认识和对待，对相关疾病的诊治、大众舆论的引导和稳定氛围的营造起到了积极作用。

    2008-09-22（省局办公室）